Spazio AIBES
SPAZIO A.I.B.E.S. - Associazioni Italiana Barmen e Sostenitori
Pad. B3 Stand E02
Un’area interattiva dove gli operatori di settore ma anche gli appassionati avranno la possibilità di seguire da vicino dei mini corsi bar, cimentandosi anche nella preparazione di cocktail grazie alla professionalità ed alla supervisione di professionisti A.I.B.E.S.
Domenica 29 ore 15.00/18.00
Master dimostrativi con la partecipazione diretta del pubblico
“La figura professionale del Barman Aibes”: storia del' Aibes dal 1949 a oggi; le tipologie di Bar; le tipologie di Cocktails
“Lavoriamo assieme": il Negroni: la storia e la preparazione; lo Spritz: la storia e la preparazione; il Martini: la storia e la preparazione
Lunedì 30 ore 10.30/13.30 - 15.00/18.00
Master dimostrativi con la partecipazione diretta del pubblico
“La figura professionale del Barman Aibes”: storia del' Aibes dal 1949 a oggi; le tipologie di Bar; le tipologie di Cocktails
“Lavoriamo assieme": il Negroni, la storia e la preparazione; lo Spritz, la storia e la preparazione; il Martini, la storia e la preparazione
Martedì 31 ore 10.30/13.30 - 15.00/18.00
Master dimostrativi con la partecipazione diretta del pubblico
“La figura professionale del Barman Aibes”: storia del' Aibes dal 1949 a oggi; le tipologie di Bar; le tipologie di Cocktails
“Lavoriamo assieme": il Negroni, la storia e la preparazione; lo Spritz, la storia e la preparazione; il Martini, la storia e la preparazione
Mercoledì 1 ore 10.30/13.30 - 15.00/18.00
Master dimostrativi con la partecipazione diretta del pubblico
“La figura professionale del Barman Aibes”: storia del' Aibes dal 1949 a oggi; le tipologie di Bar; le tipologie di Cocktails
“Lavoriamo assieme": il Negroni, la storia e la preparazione; lo Spritz, la storia e la preparazione; il Martini, la storia e la preparazione
